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Unser Safran besteht ausschliesslich aus tiefroten Safran Fäden (keine gelben oder weissen Teile).
100% Premium ABASSISAFRAN ⭐⭐⭐⭐⭐
CHF 60.00
🌺 100 % Premium ABASSI SAFRAN
Edle Safran Fäden aus traditionellem Familienanbau im Iran
ABASSI SAFRAN steht für kompromisslose Qualität, jahrzehntelange Erfahrung und echte Handwerkskunst. Unser Safran ist 100 % rein, naturbelassen und unverfälscht – gewonnen aus den feinsten Safranfäden (Crocus Sativus L.) aus dem Herzen des Irans, einer der weltweit renommiertesten Safranregionen.
👨🌾 Familiengeschichte & Tradition
Der Safran Anbau bei ABASSI SAFRAN ist mehr als nur Landwirtschaft – er ist Familientradition seit über 50 Jahren . Bereits vor einem halben Jahrhundert begann unser Großvater mit dem Anbau von Safran auf eigenen Feldern. Heute bewirtschaften er und drei Onkel gemeinsam eine Anbaufläche von über 250'000 bis 300'000 m² , auf der jährlich 35–40 kg reiner Premium-Safran Fäden angebaut werden.
Jede Safranblüte wird von Hand geerntet , noch in den frühen Morgenstunden, um Aroma, Farbe und Wirkstoffe optimal zu bewahren. Anschliessend werden die Safran Fäden schonend getrocknet – ganz ohne Maschinen, ohne Chemie und ohne Zusatzstoffe.
🌱 100 % Reinheit & 100 % Premium-Qualität
Unser Safran besteht ausschliesslich aus tiefroten Safran Fäden (keine gelben oder weissen Teile).
Er erfüllt die höchsten internationalen Qualitätsstandards ( ISO 3632 – Kategorie I ):
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✔ extrem hohe Farbkraft
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✔ Intensives, blumig-würziges Aroma
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✔ Reiner, leicht süßlicher Geschmack
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✔ lange Haltbarkeit bei richtiger Lagerung
Schon eine kleinste Menge reicht aus, um Gerichten Farbe, Duft und Geschmack zu verleihen.
🍽️ Vielseitig einsetzbar
ABASSI SAFRAN ist ideal für:
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Risotto & Paella
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Persische & orientalische Küche
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Reis-, Fisch- & Fleischgerichte
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Desserts, Gebäck & Eis
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Safran Tee, Milch & Goldene Getränke
Ein echtes Luxusgewürz für Gourmets, Hobbyköche und Feinschmecker .
🇨🇭 Kontrolle, Verpackung & Vertrieb in der Schweiz
Seit 2019 wird ABASSI SAFRAN in der Schweiz durch M.Abassi kontrolliert, recycelt verpackt und direkt an Kunden versendet. Dadurch garantieren wir:
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Höchste Lebensmittelsicherheit
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absolute Frische
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transparente Herkunft
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schnelle Lieferung innerhalb der Schweiz
🌍 Nachhaltig, fair & ehrlich
Wir verzichten bewusst auf Zwischenhändler. Vom Feld bis zum Endkunden bleibt alles in Familienhand . So sichern wir faire Bedingungen für die Produzenten, nachhaltigen Anbau und gleichbleibende Premium-Qualität.
⭐ Warum ABASSI SAFRAN?
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🌺 100 % Premium-Safranfäden
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👨🌾 Familienanbau seit über 50 Jahren
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🌱 Natürlich & ohne Zusatzstoffe
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🇨🇭 Verpackt & geprüft in der Schweiz
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🏆 Höchste Qualitätsstufe (ISO 3632)